悠游探秘网

慕了,来中关村【宴·食神】体验“讲究的粤菜湘菜美食”

admin 60

在油画般的秋天里,走进海淀大钟寺京仪大酒店的粤菜·中餐——【宴·食神】。这里凭借卓越的品质与服务,赢得了广泛的好评与赞誉。是品尝地道粤菜的绝佳之地,让味蕾与心灵得到完美的融合与升华。

这里菜品,丰富多样且独具特色,玻璃脆皮乳鸽,皮脆的一碰就碎汁水充盈淋漓且鲜嫩可口;

海捕的“东海第一鲜”有机大黄鱼,身上有捕捞日期的标签,头天半夜捕捞,次日就能清蒸上餐桌,肉细嫩如同蒜瓣一般鲜美可口。

潇湘红焖甲鱼,浓郁的酱汁与鲜嫩的甲鱼肉相互交融,满满胶原蛋白的裙边Q弹,鲜嫰美味,没有腥气;

捞拌清远鸡每日现杀,鸡肉新鲜甜美。像广式“风生水起”的捞拌,很有仪式感。

松茸竹笙菌皇汤,用羊肚菌、鹿茸菌、竹荪、虫草,多种上等菌菇一起熬煮至汤色澄澈,清爽不油腻。

刀鱼馄饨,比饺子个大,一口满满的幸福感。

甜品是个游泳的小雪人,太萌太可爱太治愈,刺激多巴胺分泌,也太美味了。

【宴·食神】的掌舵人焦亮和行政总厨左建明都服务过北京的民族饭店,是一起打拼事业20余载的工作伙伴。

【宴·食神】不仅注重菜品的品质,还在服务和环境上力求完美。餐厅面积2300平米,宽敞舒适的空间为食客们提供了良好的用餐体验。散台错落有致,包间大小各异,极具设计感,最大的包间能接待20人就餐,无论是家庭聚会还是企业商务宴请,都能轻松容纳;最小的包间则为三四人提供了温馨私密的用餐环境。