一直以来我痴迷旅游,为此花费了不少金钱和精力。仔细想想,近一年走过的城市有52座,但唯独让我至今记忆犹深的城市算是辽宁。
辽宁,绝对是一座物华天宝、人杰地灵的旅游胜地,这里既有美轮美奂的自然景观也有历史文脉悠久的文化古迹更有慷慨温情的居民。
为此,我在辽宁旅游了三天,在返回的第三天我来到本溪,就在我一大早出去吃早餐时,想不到有幸遇到了本溪小市羊汤,我不会放过。
究其原因,我本来就爱吃羊肉汤或者羊杂汤。还有一个原因,现在的辽宁,温度有点低,要是喝上热气腾腾的羊肉汤,我的感觉不同。
因为顿时感觉能量满满,一整天都觉得精气神十足。当时,我遇到小市羊汤时前来喝汤的顾客不少了,大家都在排队,说明羊汤很不错。
既然如此,我也排在队伍当中,大概十五分钟过后我终于吃到了本溪特色美食羊汤。说实话,整个就餐过程我挺享受我也挺意外的。
毫不夸张地说,辽宁本溪小市羊汤可谓是色香味俱全,如今我虽然离开了辽宁,可是我的脑海中时刻忘不掉它,似乎也有点后悔去那。
不是我说胡言乱语,要是有下次机会地话我一定还要去辽宁,继续享受那种让人陶醉的香。在此,我也说说羊汤吸引我的几个优势吧。
一是食材特别新鲜且优质,本溪养羊的人挺多,老板选择食材自然是万里挑一。一般而言,本溪小市羊汤的食材以新鲜的绒山羊为主。
也就是说,老板去屠宰市场挑选羊肉时只有看到刚刚宰杀的羊肉才会选购它。当然,这不是我道听途说,我是亲自了解后才敢这样说。
也许,你觉得他们这样做应该没啥利润吧?没错,他们的利润并不多,毕竟成本太高了,之所以继续这样经营,那是大家的渴望认可。
二是烹饪工艺精细,为了做出上乘羊汤,老板选用优质羊骨、羊肉、羊杂,进行长达四五个小时的熬煮,盛汤时还要加入香菜,葱花等。
让我诧异地是,在熬煮过程中添加的配料可不少,什么香叶什么草果什么花椒什么生姜等大概有十多种。别以为这就完了,还有中草药呢。
三是份量挺足,一碗本溪小市羊汤,价格不过十二块钱,可是里面的食材配料可不少,羊肉成片成片的放,老板根据顾客口味还加羊杂。
到头来,顾客拿到手的羊汤,看起来沉甸甸的感觉饭量一般的人真吃不完。好在我饭量可以,那天吃了老半天才吃完,真是物美价廉!
吃完后我和其他顾客聊了聊,这才知道这的羊汤老板从来不含糊,哪怕少挣都行,可绝对不让顾客吃亏,这便是回头客多的一大原因。
四是羊汤味道真不错,除了各种香味之外,压根品不到膻味或者其他异味。哪怕羊汤放冰了,香味依旧,而且还是我挺喜欢的味道。
如今,再次回忆起吃辽宁本溪羊汤的一幕,我脑海中记忆犹新,同时有点“后悔”去那。究其原因,吃了那的羊汤,其他羊汤我不感兴趣。
各位,您吃过辽宁本溪小市羊汤吗?感觉如何?分享下您的看法!
我在辽宁旅游三天,第一次喝本溪小市羊汤,现在有点“后悔”去那