大连喝丢一只鞋餐饮管理有限公司，成立于2014年，历经近十年年的发展，在企业经营，品牌发展和产品研发不断精进努力，喝丢一只鞋已成长为大连知名的海鲜烧烤品牌。
目前，喝丢一只鞋已在大连经营9家直营门店和1家中央厨房，青岛经营3家门店，北京一家品牌店。拥有400余名员工及40余万会员。回忆与创新融合，经典与惊喜并存，深受年轻人追捧，除了与时俱进的专研精神，更是对产品有着严格的把控，食品安全始终放在第一位，保证每一串肉的品质，这是喝丢一只鞋不变的标准。
今天《大连品牌力量》特别邀请大连喝丢一只鞋餐饮管理有限公司创始人刘松涛先生
刘松涛说：我发现做餐饮也好，做任何事情也好，他都要遵循的第一性原理，你要找到这件事情的这个本质。如果想做快，我觉得可以做营销，可以去做一些流量之类的事情，但如果做久，还是要本本分分地做一些利他利顾客，顾客到底到你这个门店最想得到的是什么？然后在这个方面，就要重点的去投入，我以前评价自己的说就我觉得我花架子特别多，我今天认识到了这是如果想走得更久，如果想出去不给大连丢人，你还是要本本分分地丢掉营销，找回产品。
