木楔敲开第一桶十月特酿啤酒，带着麦香的黄金液体喷涌而出，随着一声“Prost!”（德语：干杯！），在人群的欢呼声中，一场巴伐利亚式的狂欢盛宴开始上演。10月12日晚，记者来到凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊，2024北京十月啤酒节正在举行，现场正是一派热闹欢腾的氛围。
舞台上，来自慕尼黑十月啤酒节的雪绒花乐队正合奏着欢快的民间小调，引来全场大合唱。十余名食客兴致勃勃地来到舞台前，伴着音乐翩翩起舞。
餐桌上，几乎人人面前都摆放着大杯十月特酿啤酒，焦香酥脆的烤猪膝和十数种自制德国肉肠阵阵飘香。啤酒节期间，饭店主厨还特意烹制出脆烤仔鸡、脆烤黑猪颈等特色菜肴，供肉食爱好者们大快朵颐。
啤酒节现场，除了本地市民游客，也有不少洋面孔。“我刚来北京时就有当地朋友给我推荐这家，啤酒节真的很棒，又有种和我们国家不同的美感。”一位德国姑娘说。
