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夜幕下的生态园

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林青生态园是个饭店,位于庙山蜂腰部,确切的说是个农家乐,规模不大,七八个单间,地势险要,山高林密。

一条机耕路修到山顶,坡度较大,一般的驾驶技术还有些胆怯。

这条机耕路同时担负着护林防火的重任,原来还设了个横杆,有个附近村里的老头在这里把守。

我还被他公事公办拦下来,在那个脏兮兮的进山记录本上留下龙凤凤舞的书法艺术。

林青生态园这个名字,细品有着林深见鹿的味道,一个“青”修饰了“生态园”凸现了饭店的位置隐藏在枝繁叶茂青山绿水间。

这是家开了十几年的饭店,尽管经历了风风雨雨但一直保持着东北与沿海相结合的方式,为充满好奇的食客提供可口的饭菜。

来生态园吃饭最好是春暖花开的季节,蝶儿满天飞,花儿沾露水,蜜蜂翩翩起舞,百鸟浓情蜜意。

漫山遍野的花香首先让每一个食客成为游客,徜徉在红的花绿的叶之间流连忘返乐不思蜀。

再就是栗子成熟的秋天,安排在搭建在露天的小木屋里享用着山珍海味,呼吸着富氧空气。

远处的松鼠抱着一个干果瞪着玲珑的眼睛怯生生的盯着游客,生怕被抢走了过冬的储备。

时不时的有栗蓬掉落下来,砸在小木屋的顶棚上,滚落到地上再蹦几下,寂然不动的等着有缘人前来捡拾。

那意境悠远静谧心旷神怡,别有风味赠客人。

跑山鸡在被限制的范围内欢快的嬉闹着,咯咯哒咯咯哒的高调,毫不掩饰它又下了一个蛋的荣耀。

公鸡打鸣声清冽悠长,百转千回,翻过山岭滑下土坡,穿透力极强,石头下的野蝎子吓得魂飞魄散,趴在那里动也不敢动。

几头长得丑想得美的花白小猪,在依山而建的猪栏里从东跑到西又从西跑到东。

猪栏是它的势力范围,显然它并不满足,它心存幻想,总有一日逃离藩篱,回归山林,去找野猪家族认祖归宗。

食客们满眼都是风景,还没开饭,就已经被这五光山色迷离了双眼。

最辉煌时候的林青生态园曾经分为上园和下园。

两园间隔百十米,黄海高程差30米。

上园专为春夏秋服务,苔痕上阶绿,枝叶满眼青。

尤其酷热的夏天,钻进山的高处林的密处,三五好友绿荫下道别离,痴男怨女阴凉里诉衷情,一切都有大自然作证,画面感十足仪式感满满。

下园开始接待了,说明冬天来了,大雪纷飞朔风怒号,山舞银蛇原驰蜡象。

铁锅炖大鹅是冬的专属。黑铁锅烧松柴,助燃的松油散发着特有的森林香。

一盘土炕暖暖的,53°酒热热的,房间里就有了往事如烟的意思。

一鸡两吃则是全年的标配。

一部分熨烫,熬的浓浓滴,放到一个坛子里,端上来,鸡汤的味道溢满全屏,那是强身健体的真鸡汤,不是坑蒙拐骗的毒鸡汤。

另一部分煎炒烹炸,悉听客便。

昨晚上我们要了临沂辣炒,味道杠杠的,想挑点毛病都无从下口。

夜幕下的生态园也别有韵味。

两道雪白的灯光劈开黑暗,汽车循路高上,石子铺就的机耕路不时的颠簸一下,左侧是树林,右侧是冲沟,生态园的闪烁的霓虹,像个多情的仙子舒着云袖,招呼着远方的客人。

这几年全球经济形势不好,生态园也受到了或多或少的直接影响,慕名前来追求田园山林之乐的人流量锐减。

昨晚上林青生态园最高处的停车场停了四台车,来了多少客人我没统计,估计最多三桌。

后厨都换了新面孔,口音怪怪的,不怎么像临沂,即时果然来自临沂,也是临沂的个别地区,太小众。

饭菜质量还是小韦在那里主持时候的高度,就连菜系也都似曾相识,并没见多少新创意。

但价格似乎有了新的追求,昨晚上儿子过去结的帐,早上告诉我,我回忆了半天,也没找到了可以理解的理由。

很久没吃这里的铁锅炖大鹅了,找个时间,最好是鹅毛大雪铺满地,两脚踩出进山路,约几个志同道合的哥们情投意合的姐们,针对彼此关心的问题互相交换意见,一言不合就上了热炕……