大部分武汉的日料其实都差不多,我所推荐的是我个人觉得还不错的。
1、鸟富士
他家之前闹了一个很大的新闻就是店内的地图把钓鱼岛弄成了日本的领土。后来去的时候店内的地图已经更换了,但是也丝毫不影响他家的人气。典型的日式烤串店,价格稍微偏高。
主要是日式烤串,比较喜欢吃烤虾和鸡肉串。还有黄油土豆、熏牛舌都是我个人觉得不错的。
2、响居酒屋
就在鸟富士隔壁,之前的名字叫“响”,但是现在没招牌也不知道叫什么了。就是有点贵,主打生鲜刺身。吃了一盘寿司有8个左右200多,三文鱼的饭虽然60一小碗,但是味道真的不错,食材也算新鲜。目前非常时期,大家还是少吃生食。
3、鹿沼台
实行会员制,在西北湖后面很隐蔽的地方,需要提前预约。我第一次去不知道,店家还是让我进去了,点了杏仁酒和三文鱼沙拉,感觉味道没有特别让人惊艳。我是吃了一点东西去的,没点比较饱腹的主食和配菜,没给我留下特别深的印象。
4、小义斯
这个之前在武广旁边的滑坡路,很小的一个店。后来那里拆迁就搬到了西园里面,便宜不贵,有时候也甚是想念他们家的味道。在西园跟井圣挨着很近,两者之间肯定会选小义斯。
4、2redin鸟胜
跟鸟富士是一家老板,风格和菜式也差不多,记得去的时候要提前预约,一定要提前预约。
5、牛者
日式烤肉,味道还可以,葡萄醋超级好喝,跟服务员小姐姐说好话,又续了一瓶。价格差不多是人均300.
6、千彩
沌口6号线终点出来,日料一条街,老板娘人很温柔,沙拉味道不错,烤串的味道没有那么令我满意。
7、利济北路日料一条街
·深夜酒场
盐烤牛舌还不错,烤鸡皮很一般,有点太焦,酒蒸青口忘记了,应该也没有特别好吃。
·八云神川
日本人是真的多,烤牛肉是真的很好吃,推荐!烤五花就不行了,肉太大,烤得有点太干了。最近又去了一次,如果不想太老可以跟服务员提前说一下。
8、大物和牛烤肉(太子湖北路店)
这家店就是感觉很高级,虽然地理位置很偏,价格也偏高。但是服务员的态度都不错,特别是最珍贵的牛肉会放在最后烤,很有仪式感,之前还有送冰淇淋,体验感也算不错。
9、田舍屋
10、天之桥立
在循礼门轻轨站F出口下面,鸟胜·辉现在也搬到这里来了。我非常喜欢这家店的炸猪排和天妇罗。猪排厚实酥脆,天妇罗比其他店的好吃,食材新鲜,特别是大虾一吃就能感觉出来。我个人是不喜欢日式拉面,但这家的拉面不错,比我印象中的日式拉面的口感要清淡。
11、鸟吉
在万松园里面,老板人非常好,有很多类型的烧鸟。我个人最喜欢的事荞麦面,真的是我在武汉吃过最正宗的日式荞麦面。值得一试。
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