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100元抵200元代金券
5折吃！
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
位于南京西路的「OpusYaki·烧肉专门店」，与传统的日式居酒屋不同，结合了极简轻奢的现代设计，这座200㎡的摩登日式烧肉社最近成为不少老饕的新去处。
Opus意为“作品”，从精致的环境设计到每一道菜品，都是这家店想给食客呈现的作品。店内主体的开放式中岛操作台，食客可以选择吧台位置，“零距离”见证美味诞生，享受视觉和味觉的双重愉悦。
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21年日料主厨坐镇，匠心烹调
OPUSYAKI
主厨徐朝辉TysonXu，曾任职金茂君悦、capo等多家日料店的行政主厨。出于对日料的热爱，他潜下心来钻研日料足有21年，可以说是匠心十足了！他带领的厨师团队，让这里能吃到至正宗的日式美味。
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精选时令食材，汲取多国菜系灵感
一天一采，对高品质新鲜食材的坚守，敢在食客面前呈现菜品制作过程，是「OpusYaki」的底气所在，最能彰显其品质和功力。
在传承经典日式菜品的同时，「OpusYaki」还不断推陈出新，将日式和全球多种菜系精髓融合，日式烧肉、烧鸟、刺身以及西式海鲜等融于一身，款款都是惊喜。
在日式烧肉专门店里，不仅能吃到至正宗的日料，还能吃到融合各国菜系的高品质精致佳肴，现在有5折优惠还可叠加，不要错过尝鲜机会了！
001|黑毛牛牛舌
JapaneseBlackOX-Tongue
到店客人几乎都会点上的一道菜。只选取整根牛舌靠近尾部的地方，也是肉质最软嫩的部分。一根牛舌至多出品2份，是它异常珍贵的原因。
没有经过腌制的牛舌，只在烤制时撒上些许海盐，才能吃出食材本身的原汁原味。比起一般的牛舌更加质地绵软，轻嚼更是爽脆多汁，非常Q弹！可以挤上青桔汁，更加清新。
002|黑毛和牛海胆塔塔
JapaneseBlackSeaUrchinTartare
光听这名字就知道这道菜注定不简单，日本A5雪花和牛粒非常软嫩，配上鲜味十足的海胆和鱼子酱、Q弹的大颗鱼籽，这道菜的风味已经叠满buff。别忘了最下面的炸紫苏叶，又给口感增加了层次。
003|盐烤金吉鱼
Kinki
从日本空运过来的金吉鱼，使用传统日式炉端烧的方式，用珍贵的日本备长炭烤制，才能将它的风味激发出来。
“想吃这条鱼，得带着耐心来”主厨介绍道，先用100℃左右温度烘烤至熟，再用200~300℃的高温，将外皮迅速烤到稍干，才能达到外皮酥脆，内里却汁多肉嫩的效果。
004|烧汁牛肋条
TeriyakiBeefRibs
-OpusYaki-
别小看了这小小一串牛肋条，这可是店内推荐菜TOP①的存在。炭烤后的牛肋条脂香四溢，一口下去，先是微甜咸的灵魂照烧汁，再是肉质鲜嫩的牛肋条，轻轻一咬汁水便迸发在味蕾！
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'牡丹虾海胆鱼子酱'
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这道“海味”十足的料理，
能够满足一次性海鲜爱好者的需求！
牡丹虾的清甜、海胆的鲜甜，鱼子酱的咸鲜，
一口吃下，得多幸福！
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'和牛三明治'
将和牛像三明治一样吃下，真不是浪费！
和牛绵密得像在吃软糯的水果，加上面包微微发脆，
再搭配黑松露酱，层次感一绝！
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'鸡肉棒串'
鸡肉棒是用鸡腿肉和鸡软骨脆混合紧实，
炙烤后微微冒油，裹上可生食的鸡蛋液，
口感丰富，鲜嫩到一个境界！
「OpusYaki·烧肉专门店」开在南京西路，店内装潢以黑金色调为主，在日式居酒屋风情兼具摩登现代感。既有吧台，也有卡座和包间，适配多种聚会场景。
别忘了！店内收藏多款清酒，营业至凌晨三点。每当下班，或是深夜，可以到此晚餐或夜宵一顿，小酌几杯，卸下满身的疲惫。
选酒、选酒杯、喝酒，这些小小的仪式感，这里都能体验到。现在到店，有100抵200元代金券，还可叠加8张！（代金券不包酒水噢）快来尝鲜吧~
100元抵200元代金券
5折吃
*满200可用一张，可叠加8张使用
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
■OPUSYAKI·烧肉专门店■
