日本甜品+冰淇淋品牌LeTAO在悉尼的CBD中心开设了其第二家旗舰店。继该品牌在墨尔本的第一家澳大利亚品牌店获得成功之后，这家新的悉尼商店–由设计-将采用类似于艺术展览的形式设计。
根据典型的零售过程，将鼓励顾客沉浸体验商店，将烘焙商品和糕点看作是艺术品。”这更像是一个画廊，而不是一个传统的商店，”设计师说。”我们正试图改革零售业的运作方式。随着乔治街的新租赁，该品牌推出了一个感官设计，与墨尔本商店中的日本主题产生共鸣。
除了画廊的主题，LeTAO也以日本的极简主义为主题。传统的空间通常有无缝的室内-室外连接，将窗户放在地面，这个想法是通过安装一个低水平的镜子来延伸地面。这一设计指令也与严格的空间几何质量有关。商店是在一个正方形内建造，为了掩盖后面的房间和储藏柜，设计师与哈瓦公司广泛合作，创建了一个定制的滑动门。
为了振兴商店的美学，引入了一种土质物质。在当地采石场的花岗岩石上，展示着精致的甜点，在灰色岩石和充满活力的蛋糕之间形成了有趣的对比。通过安装一个反光天花板，扩大了空间的可感知高度，并在岛台的底座、墙板之间和墙壁周围放置照明灯，进一步唤起了浸入式画廊氛围。
LeTAO悉尼旗舰店是一个精致而独特的空间，它反映了在创造奢华的甜点时所做的精确和用心。
